День пивовара в России в 2025 году: когда празднуют, какого числа отмечается

Прекрасный хмельной и пенящийся напиток, без которого многие просто не могут представить свою жизнь. Пиво завоевало свою популярность среди населения и уступает только чаю и воде. Для некоторых бокал пива с другом – это прекрасный повод расслабится после тяжелого рабочего дня, для кого-то просто повод собраться веселой компанией и обсудить, что и у кого происходит. С пивом интереснее и намного вкуснее, особенно если сварено оно по всем правилам и руками настоящих профессионалов своего дела.

Любители пива знают, что у этого напитка много особенностей и тонкостей. Люди, которые равнодушно к нему относятся, вообще, не могут отличить сорта и вкус напитка, а вот ценители ловят каждый момент наслаждения прекрасным продуктом.

Историческая справка.

Всем сегодня кажется, что немцы или бельгийцы первыми придумали делать такой вкусный хмельной напиток, ведь именно в этих странах проходят наиболее масштабные фестивали, посвященные напитку. На каждом углу можно найти бар, в котором представлены сорта пива из собственных пивоварен. Люди без такого напитка просто не представляют свою жизнь. Отдых за кружкой прекрасного пива становиться, не только способом расслабиться, а повседневным ритуалом, увлечением и, можно сказать, любовью.

Даже учитывая все эти факторы, историки опровергают информацию о том, что именно в Бельгии или Германии начали варить пиво. На самом деле даже во время археологических раскопок удавалось найти глиняные сосуды с остатками хмельного напитка. Эта посуда принадлежала еще древним египтянам, жителям Месопотамии и Армении. В результате подобных находок, историками был сделан смелый вывод, что зерно, из которого был сделан напиток, выращивали в первую очередь для него. Только спустя какое-то время пришло понимание, что из зерна можно делать муку и печь хлеб. Но вот первым было пиво. Этот факт довольно странный и для многих спорный, но узнать так ли это было на самом деле, уже вряд ли получится.

Время шло, хмельной напиток триумфально кочевал из страны в страну и завоевывал там новых поклонников. Достоверно известно, что для викингов пиво было любимым напитком, его действительно могли употреблять не просто литрами, а целыми бочками. По всей Европе первыми производителями пива были монахи, ведь именно при монастырях производили этот напиток, оттуда он распространялся по всем странам и становился все более популярным. Сегодня многие забыли о таких исторических фактах, поэтому именно Чехию, Бельгию и Германию считают странами, что подарили миру пиво.

Какие пивные традиции существуют в России?

В России праздник пива появился только в 2003 году, до сегодня он не имеет статуса официального, но поклонников из-за этого у него меньше не становится. Отмечают его во вторую субботу июня каждый год.

Если рассматривать историю пива в России, то она уходит своими корнями в глубокое прошлое. Даже в сказках есть фраза «мед – пиво пил», а это свидетельствует о том, что такой напиток давно пользовался популярностью. Первые упоминания о напитке можно встретить в берестяных грамотах Великого Новгорода. В то время на престоле был Иван ІІІ, согласно его указу пивоварением занимались только в царских кабаках, простые люди имели право варить и употреблять напиток только несколько раз в год, во время великих православных праздников. Последователи царя продолжили его политику, а вот Алексей Михайлович вообще ограничил употребление пива крестьянами, оставив для них всего один день в году – Пасху.

Поскольку царь часто общался с иностранными гостями и делегатами, то от них узнал, что по вкусу русское пиво мало чем отличается от того, которое производится в Европе, но вот его цвет оставлял желать лучшего. Напиток действительно был довольно мутным. После таких замечаний было принято решение перенимать опыт пивоварения именно у европейцев, такое решение пошло на пользу производимому продукту.

Екатерина Великая прославилась как мудрая правительница, но вот любители хмельного напитка еще больше стали любить ее после того, как она разрешила производить пиво в промышленном масштабе. Калинкинский пивоваренный завод начал работать именно во время ее правления.

Сегодня по всей стране успешно работают сотни заводов, которые производят для людей продукцию высокого качества. Сортов пива просто не перечесть, оно производится по самым современным технологиям и на лучшем оборудовании. На таких предприятиях работают сотни тысяч человек. Праздник пивовара пусть пока и не имеет официального статуса, но объединяет людей, что имеют непосредственно отношение к этому производству. Его главная цель наградить лучших мастеров своего дела, на их примере показать молодым специалистам, как нужно работать, чтобы результат мог превзойти все ожидания, а качество выпускаемого продукта было на высоком уровне.

Как отмечают день пивовара в других странах?

Мюнхен по праву можно назвать пивной столицей всего мира. Кто не слышал о таком фестивале, как Октоберфест. Сотни туристов приезжают со всего мира, чтобы принять участие в грандиозном пивном фестивале. История праздника начинается в 1810 году, во время свадьбы членов королевской семьи.

В Штутгарте также проходит масштабов гуляние «Народный праздник», которое начало свое существование сразу после того, как закончилась эпидемия чумы в 1818 году. Англичане и американцы, бельгийцы, имеют свою вековую историю любви к такому прекрасному напитку. В Антверпене даже есть единственная в мире биржа солода и ячменя.

Традиции праздника пивоваров.

Русские пивовары отмечают свой профессиональный праздник, как правило, на природе. Поскольку официальных мероприятий не проходит, а на каждом производстве в преддверии праздника награждают лучших специалистов, то после этого можно смело организовывать праздник в лесу или возле воды. В большой и шумной компании также можно провести свое награждение лучших специалистов, организовать разные конкурсы и хорошо повеселиться. Традиционным можно в этот день можно считать конкурс, в котором участники должны перепить друг друга по количеству напитка. Такое развлечение может иметь разные последствия, вплоть до того, что победитель может просто не вспомнить утром о происходящем после этого.

Чтобы не увлекаться таким количеством алкоголя, можно устроить спортивные соревнования, в таких конкурсах также с удовольствием пивовары поучаствуют, демонстрирую спортивную подготовку и сноровку. Не нужно думать, что в такой профессии работают только мужчины, женщины и девушки также могут прекрасно справляться с такой работой. Вот в праздник и можно узнать, а кто же будет «Пивной королевой». Импровизированный конкурс красоты и демонстрации талантов точно найдет желающих в нем поучаствовать.

Что подарить любимому пивовару?

Если кто-то из членов семьи имеет непосредственное отношение к профессии пивовара, то его обязательно нужно поздравить. В качестве подарка можно порадовать интересной книгой о напитке с разными рецептами или историческими фактами. Также стандартным подарком можно считать красивый набор бокалов для пива. Сегодня можно найти очень оригинальные и интересные бокалы, они точно не будут пылиться в шкафу без дела.

Пивоварение насчитывает уже не одну сотню лет. Напиток стал любимым, каждый может найти свой неповторимый вкус. Традиция проводить профессиональный праздник нуждается в поддержке на государственном уровне, а настоящие мастера своего дела должны быть известны народу, для которого они и производят свой вкусный продукт.

Когда, какого числа в 2025 году День пивовара в России. Дата праздника: 14 июня

***

На праздники: Поздравления | Конкурсы | Сценарии | Статусы | История